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Buttermilch trifft Himbeere

Heute haben wir einen absoluten Lieblingskuchen für Euch!

Er ist schnell zuzubereiten, kann wunderbar variiert werden und schmeckt durch die Buttermilch wunderbar fluffig. Schnappt Euch einfach Eure Lieblingsfrüchte und vielleicht sogar noch ein paar Stücke Eurer liebsten Schokolade und schnell habt Ihr einen Kuchen vor Euch von der Sorte 'Den mag wirklich jeder'. Probiert's aus, wir freuen uns auf Euer Feedback.

 
 

Zutaten

  • 300 g Mehl
  • 250 g Himbeeren (frisch oder TK)
  • 200 g weiche Butter
  • 200 g Zucker
  • 150 ml Buttermilch
  • 4 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • Puderzucker

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