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Wenn's mal schnell gehen muss

Innerhalb von 5 Minuten zaubert Ihr mit diesem Rezept ein leckeres, mediterranes Sandwich.

Es muss nicht immer Weißbrot sein. Auch mit dunklem Brot lassen sich hervorragende Sandwiches toasten. Gesund belegt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum habt Ihr in Windeseile einen leckeren Snack auf dem Teller.

 
 

Zutaten

  • 4 Scheiben Paderborner
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Tomate
  • 1 Hand voll Basilikum
  • Olivenöl
  • 150 g Büffelmozzarella
  • Salz & Pfeffer

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