9. Oktober 2017

Radieschen-Suppe mit krossem Bacon

Habt Ihr schon einmal eine Radieschen-Suppe probiert? Die HH-Readktion ist sich einig - wenn nicht, habt Ihr etwas verpasst! Hier kommt ein Rezept für ein leichtes Süppchen aus knackigen Radieschen, leckeren Kartoffeln und krossem Bacon.
29. Juni 2017

Mango-Chilli-Burger

Low Carb, No Carb, Paleo oder Clean Eating - bei den ganzen Diättrends blickt man kaum noch durch. Und so sehr man sich auch gesund ernähren möchte, manchmal braucht man einfach handfeste Kalorien auf dem Teller. So richtig mit Fleisch und Fett und allem was dazu gehört. Hier kommt ein Burger-Rezept dass durch seine Mango-Chilli-Note besonders hervorsticht. Simpel und doch pfiffig! Probiert's aus! Wir sagen guten Appetit!
29. Mai 2017

Spargel-Rucolasalat mit Erdbeeren

Endlich ist sie da, die Spargelzeit! In den wenigen Monaten im Jahr toben wir uns aus mit Suppen, Quiche, Salaten rund um die leckeren grünen und weißen Stangen. Frischer Spargel ist immer eine gute Idee! Wenn die ersten Sonnenstrahlen durchs Fenster scheinen braucht man häufig nur eine Kleinigkeit auf dem Teller, die schnell zubereitet ist und nicht so schwer im Magen liegt. Ein Spargelsalat ist da eine schöne Idee, um frische Zutaten mit gesundem Obst zu kombinieren. Bei diesem Spargelsalat isst das Auge definitiv mit! Und auch geschmacklich sorgt die Vanille im Dressing für einen echten Aha-Effekt. Viel Spaß beim Ausprobieren.
30. Januar 2017

Balsamico Hähnchen mit Bohnen & Kirschtomaten

Es soll zügig gehen und lecker soll es auch noch sein? Dann haben wir hier genau das richtige Rezept für Euch! Wir holen uns ein wenig mediterranen Flair auf den Teller. Bei dem nasskalten Wetter schwelgen wir in Erinnerungen an den letzten Urlaub am Meer. Zartes Hähnchenfilet trifft auf knackige Bohnen und fruchtige Kirschtomaten. Dunkler Balsamico und süßer Honig verleihen diesem Gericht den richtigen Kick. Und das alles in nur einer Pfanne.Yummi!